料理人こめお、UMAMI LAB取締役を退任 格闘家 朝倉未来と設立した食品メーカー
格闘技イベント「BreakingDown」への出演でも知られる料理人・こめおさんが10月2日、株式会社UMAMI LABの取締役を退任すると発表した。8月に開催された「麻布十番納涼まつり」で、こめおさんが手がける日本料理店「割烹こめを」が販売した「冷やし蟹ラーメン」による集団食中毒が発生したことを受けた判断となる。こめおさんは前日の10月1日にも、一連の食中
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「料理人こめお」の新着記事一覧
「料理人こめお」に関するニュース・ブログ記事2件を新着順に紹介します。記事の概要や掲載元を確認し、コメントページで感想を共有できます。
料理人こめお、食中毒事故の「割烹こめを」閉業を決断 冷やし蟹ラーメンで78人の被害
格闘技イベント「BreakingDown」への出演でも知られる料理人・こめおさんが手がける日本料理店「割烹こめを」が、閉業を発表した。閉業について、こめおさんは10月1日（水）、自身のXで「割烹こめを閉業のお知らせ」と題した声明を公開。同店を巡っては、8月22日・23日に開催された「麻布十番納涼まつり」で提供した「冷やし蟹ラーメン」による集団食中毒が発生。港