料理人こめお、UMAMI LAB取締役を退任 格闘家 朝倉未来と設立した食品メーカー
格闘技イベント「BreakingDown」への出演でも知られる料理人・こめおさんが10月2日、株式会社UMAMI LABの取締役を退任すると発表した。8月に開催された「麻布十番納涼まつり」で、こめおさんが手がける日本料理店「割烹こめを」が販売した「冷やし蟹ラーメン」による集団食中毒が発生したことを受けた判断となる。こめおさんは前日の10月1日にも、一連の食中
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