松岡昌宏「賛否両論あると思うんだけど」　デカ盛りチャレンジ料理への私見「俺はそういうのを見ると」

この記事についての感想

最近ネットのタイムラインでよく見かける大食いチャレンジ系の動画とか、デカ盛り料理の話題ってマジで賛否が極端に分かれるよね。そんななかで松岡昌宏さんがポロッと語ったデカ盛りに対する考え方が、個人的には妙に腑に落ちたんだわ。テレビ番組とかYouTubeでも、山盛りの唐揚げとか何キロもあるカレーみたいなのが出てくると、ワクワクする一方で「これ食べきれるの？」「フードロスどうなの？」ってモヤる層も一定数いるのは事実じゃん。正直、自分も昔は勢いで「食えるっしょ！」って思ったことあるけど、最近は年齢のせいか、純粋に盛り付けのバランスとか、料理としての愛みたいなものを考えちゃうんだよね。松岡さんって元々料理の腕前もガチだし、食に対してのリスペクトがある人だからこそ、ああいう一言には重みがあるというか。単に「面白い」「食べきった！」っていうエンタメとして消費するだけじゃなくて、作る側の意図とか、その場の空気感を読み取る力がすごいなって改めて思ったね。ネット掲示板とかでは大食い企画自体がオワコン扱いされることも増えてきたけど、やっぱり人間って「限界に挑む」姿に本能的に引き寄せられちゃうところがあるのかもしれない。でも、松岡さんが言いたいのは多分、その挑戦の裏側にある「覚悟」とか「料理に対する姿勢」なんだろうね。単なる消費物としてではなく、そこに関わる人たちのリスペクトを感じるかどうかが、賛否を分ける分水嶺なのかもしれないわ。まあ、自分も次からデカ盛りを見たら、完食できるかどうかの賭けだけじゃなくて、作り手の顔やメニューの成り立ちに少しだけ想いを馳せてみようかなって気分になったよ。これぞ大人の視点って感じだね。