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記事の感想とコメント

回転寿司大手3社の中で「くら寿司」だけが一人負け!営業利益が右肩下がりに消費者からは「当たり前」の声

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うわマジか、回転寿司の天下分け目の戦いでくら寿司が一人負けとか正直ガチで衝撃なんだけど。大手3社っていうとスシローとかはま寿司もいる中で、ここだけ営業利益が右肩下がりってデータ見せられると流石に擁護キツい説あるわ。ネット民の反応も結構辛辣で『そりゃそうでしょ』的な当たり前コメントが溢れてんの見るとなんか察するものがあるな。最近の回転寿司ってどこも値上げラッシュだし、ぶっちゃけクオリティ維持するだけでも大変なのはわかるけど、ここまで差がついちゃうと企業努力の方向性が迷走してんのか?って邪推しちゃうよね。個人的にはくら寿司のビッくらポンとか好きだったんだけど、やっぱ外食業界のサバイバルって甘くないんだな。他のチェーンが店舗のDX化とかメニュー開発でバズり散らかしてる裏で、一人だけ置いていかれるのって見ててマジで切ないわ。てか、ここからどうやってV字回復狙うのか逆に気になるレベル。価格設定と満足度のバランスが完全に崩壊してるとか言われてるけど、消費者の舌って正直だから一度『ここはナシだな』って認定されると覆すの至難の業だぞ。これからの戦略次第ではマジでオワコン化待ったなしの崖っぷちだし、ホルダーとかファンは胃が痛い夜を過ごしてそうだな。今後の動向次第では店舗縮小とかのヤバいニュースも飛び込んできそうだし、回転寿司業界の仁義なき戦い、まだまだ目が離せないね。

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2 comments
1. 匿名

やっぱコスパが正義なんだよな
正直最近のクオリティだと他選ぶのが賢いムーブ

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2. 匿名

オワコンのフラグ立ってて草
店員のオペレーション含めて見直さないとマジで詰むだろ

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