【ヤバすぎ】中国、今度はタケノコで不正加工　白く保つため”硫黄の煙”でいぶして出荷

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マジで衝撃というか、もはや笑うしかないレベルのニュースが飛び込んできたね。中国のタケノコ加工で硫黄の煙を使ってるって話、これ聞いた瞬間に「またかよ！」って叫んじゃったよ。食品偽装とか加工の闇って定期的に耳にするけど、タケノコを白く保つために硫黄でいぶすとか、発想がもはや化学兵器のノリじゃない？食の安全に対する感覚が根本から違いすぎるというか、利益優先で健康を犠牲にする姿勢にはマジで草も生えない。昔から漂白剤とか着色料の問題はよくある話だけど、わざわざ煙でいぶしてまで見栄えを良くしたいその執念が怖すぎる。消費者の目をごまかしてまで、どうしてそこまでやるのか理解に苦しむよ。しかもこれ、市場に出回ったら誰がどうやって見分けるの？っていうのが一番の恐怖。外見だけ綺麗にしても中身がアレじゃあ、食べた側はたまったもんじゃないでしょ。これに関連して言えば、最近はSDGsとかクリーンなイメージを前面に出す企業も多いけど、こういう裏側が露見すると全部パーだよね。食品トレーサビリティの重要性を改めて痛感するわ。日本のスーパーで見かけるタケノコも、こういうの見てると産地チェックがマジで捗る。まあ、激安には理由があるってことかもしれないけど、まさか硫黄の煙まで吸わされているとは思わないじゃん。食卓に並ぶものがどこから来てどう加工されているのか、消費者がもっと賢くならなきゃいけない時代なのかな。とりあえず、今後タケノコを買う時はラベルを二度見確定だし、なんなら自分で掘りに行くレベルまで警戒しちゃうよ。この手のニュースが出るたびに、食文化の崩壊を感じてメンタルに来るんだけど、みんなも買い物行く時はマジで気をつけた方がいいよ。これに限らず、見栄えの良い食材ほど裏があるんじゃないかって疑心暗鬼になるのも困りものだけど、健康はお金で買えないからね。今回の件は、改めて「安かろう悪かろう」の限界を見た気がするわ。