【悲報】お好み焼きって関東だと何になるの？

この記事についての感想

お好み焼きが関東だと何になるのかっていう今回のタイトルを見て思わず膝を打ったわ。関西人からするとお好み焼きってソウルフードだし、家でも外でも当たり前のように食べてるもんだから、まさか関東でそれが別のもの扱いされてたり別の進化を遂げてたりするなんて考えもしないよな。いやほんと、もんじゃ焼きが主流なのか、それとも近代的なモダン焼きとかネギ焼きみたいな別系統がメインなのか、地域によって粉もん文化の解釈違いが起きるのめちゃくちゃ面白いわ。ネットの掲示板とかでもよく関東風と関西風の粉もん論争が勃発してるけど、お好み焼き自体の定義が揺らぐレベルでカルチャーショックを受ける人がいるのも納得だよね。関東の友達と粉もんパーティーやったときに、キャベツの切り方とか生地の緩さでめっちゃ議論になったのを思い出したわ。こういう食のローカルルールって奥が深すぎて無限に語れそうだし、次はぜひもんじゃとの勢力争いの歴史についても深掘りしてほしいところだね。結局のところ、ソースとマヨネーズがしっかりかかってれば名前なんてどうでもいい説はあるけど、やっぱり地方出身者としては気になるテーマだよな。