"食べられるものがない""日本はそこまで発展していないと感じた"外国人が困惑

この記事についての感想

正直なところ、この手のインバウンド関連の話題ってマジで毎日のように目にするけど、今回のニュースは結構考えさせられるものがあるよね。海外から来た人が日本で『食べられるものがない』とか『発展途上』なんて感じるのって、日本人からすれば『えっ、マジで？』ってなるのが普通だと思うんだよ。でもさ、よくよく考えてみると文化の壁って想像以上にデカいのかもしれない。ベジタリアンとかヴィーガン、あるいは宗教上の制限がある人にとって、日本の食文化って実はかなりクローズドな部分があるのは事実だよね。出汁文化とか醤油ベースの味付けって、慣れてないと何が入ってるかマジで謎だし、原材料表示が日本語オンリーなことも多いから、食に制限がある人からすれば『詰んだ…』ってなるのは無理もないのかも。あと『発展していない』っていう感想も面白い視点だよね。キャッシュレス決済がようやく普及してきたとか、いまだにFAXが現役とか、確かにデジタル化に関しては諸外国に比べて『あれ？』って思う部分があるのは否定できない。建物とかインフラは綺麗だけど、システム周りのレガシーっぷりは確かに浦島太郎状態かもしれないし、海外のバリバリ進んでる都市と比べたらギャップを感じてもおかしくないのかも。結局、日本人が思ってる『当たり前』は海外から見れば『異文化の壁』だし、日本が最高だ！と思ってる部分が外からは古臭く見えるっていうこの乖離、正直めちゃくちゃ興味深い。観光立国を目指すなら、こういうガチなフィードバックを無視せずに、もう少し柔軟に対応していかないと『ガラパゴス』って言われ続けちゃうよね。まあ、日本食の美味しさを全否定されたわけじゃないだろうし、これを機に多様性を受け入れていくチャンスだと捉えればいいんじゃないかな。でもぶっちゃけ、日本に来てまで母国の食生活を完璧に再現しようとすんのもどうなの？