「しいたけ」嫌いなやつ､しいたけの何が嫌いなんだ？😡

この記事についての感想

まじでこれ気になってたんだけど、しいたけ嫌い勢の言い分って結局『食感』か『匂い』に集約される説ない？あの独特のゴムみたいな弾力と、口に入れた瞬間に広がるあの芳醇（）な香りがダメって人多すぎ問題。でもさ、しいたけって旨味の塊じゃん？お吸い物とか煮物に入ってる時の、あの出汁を吸い込んだ部分なんてご馳走以外の何物でもないでしょ。子供の頃は苦手だったけど大人になってから食ったら世界変わったっていうあるある、あれはガチ。ただ正直、焼いた時のあのキュッキュッていう音とか、見た目がなんとなく虫っぽいとか言われると『あー…まあ確かに』ってなっちゃう自分もいる。あと、バター醤油で炒めたやつを食わせてみろって思うんだよね。あれでダメならもう無理って納得してやるけど、ポン酢とかで食うと確かに酸味と独特の匂いが喧嘩する気もする。きのこ界のラスボス的存在だけど、この論争は一生終わらないだろうな。誰か完璧な克服レシピ開発してくれよ。結局のところ、食わず嫌いしてる層と、過去のトラウマで食えない層が混ざってるのがカオスを加速させてる要因だと思う。みんなで仲良くきのこ狩りしてしいたけの真の良さを布教するしかないな。