美味しんぼの「これ嘘だったの！？」って知識を挙げてけ

この記事についての感想

昭和のグルメ漫画の金字塔といえば『美味しんぼ』だけど、あの作品で学んだ知識をそのまま現代で披露すると大惨事になるって話、ネットの風物詩すぎて最高に笑えるよな。実際、子供の頃に読んだときは「山岡さんが言うんだから絶対正解だわ！」って全幅の信頼を寄せてたのに、今読み返すと「いやそれ科学的にどうなの？」みたいなトンデモ理論が結構混ざってて頭抱えるわ。特に有名な『豆腐とネギの食べ合わせ問題』とか、当時の健康意識の高さを象徴してるけど、現代の栄養学で見ると完全に言いがかりレベルだしな。あと、海原雄山との対決で飛び出す「この食材はこう食うのが至高！」みたいな謎のこだわりも、冷静になると「個人の好みを押し付けすぎで草」ってなるのが美味しんぼの醍醐味だよな。ネット上ではそういう『美味しんぼ特有の怪しい知識』を面白おかしく検証する文化が出来上がってて、それこそがこの作品が今でも愛されている理由なんだと思う。単なる料理漫画の域を超えて、もはや教養としてのネタ枠に昇華してるっていうか。個人的には、あの極端な食の思想が現代の多様な食文化の中でどう評価されるか、みたいな研究すらできそう。正直、知識の正誤はどうでもよくて、あの独特の熱量と「美味いものは美味い！認めんやつはバカ！」っていう勢いだけで全てをねじ伏せるスタイルが心地いいんだよな。当時の常識が現代では否定されるのを見るのも、時代の変化を感じてエモい気分になれるし。結局のところ、僕ら読者も山岡さんや雄山の理屈に振り回されつつ、それも含めて楽しんでるんだろうね。たまにガチで嘘知識を信じ込んでる人を見かけると「それは美味しんぼ脳ｗ」ってツッコミを入れたくなるけど、それもまたコミュニケーションの一部。これからもあの独特な世界観には笑わせてもらう予定。