【移民推進そば屋】ゆで太郎社長「外国人は真面目。日本人は現場で働きたがらない」日本人が行かなくなる

この記事についての感想

正直さ、この話題を目にした瞬間にうわぁ…って声が出ちまったよ。ゆで太郎の社長が放った「外国人は真面目、日本人は働きたがらない」っていう発言、これって現代の飲食業界が抱える闇をこれでもかと煮詰めたような内容だよね。ネットじゃもう「ジャアアアアップｗｗｗ」みたいな反応が溢れてるし、現場を知らない上層部の言葉としてかなり燃えてる。でもさ、実際のとこどうなの？って話なんだよね。飲食の現場ってマジでキツいじゃん。立ちっぱなしで油の匂いにまみれて、シフトは回らないし客は多いし、正直言って給料が見合ってないケースが多すぎるんだよ。そんな環境にわざわざ好んで飛び込む日本人が減るのは当たり前で、それを「日本人が働きたがらない」っていう労働者側の怠慢にすり替えるのは流石にちょっとズレてない？いや、外国人の労働者さんたちが真面目に頑張ってくれてるってのは事実だろうし、彼らには本当に頭が下がるんだけど、そもそも日本人の労働環境を改善する努力を放棄してるだけなんじゃないかって勘繰りたくなるよ。人手不足だから移民を入れれば解決！っていう安直なスキームはもう賞味期限切れな気がするんだよね。これからの日本、飲食店はどうなっちゃうんだろうな。ワンオペとか人手不足倒産とかも増えてるし、結局のところ「適正な賃金を払える企業だけが残るべき」ってのが正論すぎて痛い。でも現実はそう簡単にはいかないし、この手のニュースを見るたびに、なんかこう、この国の労働の未来がディストピア化してるような絶望感に襲われるわ。まあ、明日も普通に美味しいそばは食べたいんだけどさ、裏側でこんなギスギスしたやり取りがあると思うと、ちょっと味の感想も変わっちゃいそうだよね。みんなも一度立ち止まって考えてみようぜ、本当に悪いのは誰なのかってな。