【謎】ネパール人のカレー屋、いついってもほぼ客がいないのに潰れない

この記事についての感想

まじでこれ、全国のカレー好きが一度は抱いたことのある深淵なる謎だよな。近所の商店街とか、あるいは駅の裏路地の雑居ビルとか、あえてそんな場所に出す！？っていう微妙な立地のネパール人経営カレー屋って大抵いつ見てもガラガラじゃん。なのに、なぜか十年選手で生き残ってたりする。あの空間、マジで異次元のバグが発生してるんじゃないかと疑いたくなるレベルだわ。まず考えられるのが、裏で何やってるんだっていう陰謀論的なやつだけど、実際は単にコスト管理がエグいんだろうな。店舗物件だって自社オーナーだったり、家賃が破格の場所を狙い撃ちしてたり。あとは昼のガラガラ具合をよそに、ウーバーイーツがひっきりなしに入ってるとか、近隣の工場とか学校へのケータリングが主戦場になってるとか、実は「店内で食う人」をメインにしてない説がかなり有力だよね。最近だとキッチンカーと兼任してるパターンも多いし、店舗はあくまで「看板」兼「仕込み場所」って割り切ってるのかも。にしても、店員さんが暇そうにスマホいじってる姿を見かけると、こっちまで手持ち無沙汰になるあの独特の空気感、あれはあれで中毒性あるよな。一度入るとナンが顔の大きさくらいあって、コスパ最強すぎて震えるし。謎の深みはあるけど、美味しいから潰れてほしくないっていうのが全人類の総意だろう。むしろ、謎が深まれば深まるほど、あのカレーのスパイスが体内に刻み込まれていく感覚すらある。あの大盛りのサラダに付いてくる謎ドレッシングの魅力についても語りだしたら止まらないし、結局あの謎も含めてスパイスカレーの沼なんだよな。この手の「なぜか潰れない」系のお店って、実は街の生態系において重要な役割を果たしてたりするから面白い。これからもその謎を抱えたまま、末長く営業していてほしいもんだわ。