美味しかったお米の銘柄を挙げていこう

この記事についての感想

お米の銘柄語るスレとか最高すぎない？日本人に生まれてよかったと心底思う瞬間って、やっぱり炊き立ての白米が目の前に出てきた時だよね。普段なんとなくスーパーで買ってるけど、こだわり出すとキリがない沼なのがお米の世界。個人的にはやっぱりコシヒカリの安定感は異常だと思ってるんだけど、最近だとつや姫とかゆめぴりかの評価が爆上がりしててマジで無視できない存在になってる。もちもち系が好きか、それともしゃっきり硬めが好きかで好みが分かれるのも面白いよね。お弁当にするなら冷めても美味しいやつがいいし、カレーに合わせるならちょっと硬めがいいとか、TPOに合わせて米を選ぶようになったらもう立派な米のプロフェッショナルじゃない？最近は高級炊飯器も増えてて、正直お米のポテンシャルをどこまで引き出せるかみたいなチキンレースになってる気もするけど、結局最後は土鍋で炊いた米が最強説もあったりして本当にお米談義は尽きないわ。新米の季節になるとマジでテンション上がるし、ご飯のお供についても話し始めると明日になっちゃうから自重するけど、とりあえず全国の農家さんには感謝しかない。たまには銘柄を変えて食べ比べしてみると、意外な発見があって楽しいんだよね。みんなのおすすめ銘柄が知れる貴重な機会だし、これ見てると今すぐお腹空いてくるから罪深いわ。