料理で包丁使わない｢包丁キャンセル｣がZ世代で拡大

この記事についての感想

最近マジでバズり散らかしてる「包丁キャンセル」ってワード、みんな聞いたことある？要は料理で包丁を一切使わずに調理を完結させるっていうライフハック的なやつなんだけど、これ個人的には天才の所業だと思ってるわ。Z世代の間で当たり前になってきてるらしいけど、正直めちゃくちゃ共感しかない。だってさ、包丁とかまな板出すのって、地味にハードル高いじゃないですか。使った後の洗浄とか消毒とかマジで面倒だし、収納場所にも困るしで、一人暮らしのキッチンなんて包丁置いたら作業スペース全滅まであるからね。最近はコンビニやスーパーのカット野菜とか、ハサミで切れる食材、あとは手でちぎれるタイプのものも充実してるから、工夫次第で全然クオリティ高いもん作れるんだよね。SNS見てても、これらを駆使して爆速で晩御飯作ってる動画とか流れてくるけど、もはや包丁を使ってないことすらオシャレなコンテンツになってる気がする。ただのズボラじゃなくて、効率化を極めた結果の『最適解』って言った方がしっくりくるかも。昔ながらの『包丁を使わなきゃ一人前じゃない』みたいな謎のプレッシャーから解放されて、自炊のハードルが下がったのはマジでデカい革命だと思うわ。もちろん魚を捌くとか大根の桂剥きとかは包丁が最強なのは認めつつも、日々のルーチンでそこまでの技術が必要かって言われたら、正直コスパ悪いよね。キッチン用品もミニマリズム化が進んでる今の時代、包丁をあえて使わないっていう選択肢が市民権を得たのは非常に面白い現象だなーってしみじみ思う。まあ、結果として自炊率が上がるなら地球環境にもお財布にも優しいし、最強のトレンドなんじゃないでしょうか。次はどんなキッチンハックが流行るのか、地味に楽しみだわ。結論、包丁キャンセルは『賢い現代人の生きる術』ってことでファイナルアンサーでいいよね。