ご飯を炊いたあと「混ぜる」「混ぜない」論争！ちなみにタイガーの答えは……

この記事についての感想

まじでこの世の永遠の謎の一つだと思ってたんだけどさ、ご飯炊き上がったあとに混ぜるか混ぜないかってガチで宗教戦争レベルで意見分かれるよね。うちの実家は親が絶対すぐ混ぜろ派だったから、おひつに移す時とかめちゃくちゃ空気入れるように混ぜてたわ。でもさ、これ実はちゃんとした科学的な理由があるっぽくて、余分な水分を飛ばしてベタつきを防ぐためにめちゃくちゃ重要な工程らしいのよ。で、今回の記事タイトルにもあるタイガーの公式見解が気になりすぎて夜も眠れないレベルなんだが。タイガーといえば炊飯器界のガチ勢だし、そこの答えなら全米が泣くレベルで納得のいく真実が隠されてるはず。だいたい、最近の炊飯器ってテクノロジーがバグってるくらい進化してて、土鍋コーティングとか圧力IHとか色々あるじゃん？そういうハイテクな機械で作った最高のお米を、最後の最後に混ぜるかどうかで味変わるの草生える。しかも「混ぜない」派の意見も一理あって、形が崩れるのが嫌だとか、そのままよそったほうがふっくらして見えるみたいな映えを気にする層も一定数いそうなんだよね。ネットの掲示板とかSNS見ても、この話題が出ると毎回「いや絶対混ぜるだろ常識的に考えて」派と「いやそのままよそったほうが美味い派」が激突してファイナルファンタジー状態になってるの面白すぎる。まあ結局のところ、自分が一番美味いと思える食べ方が正義なんだろうけど、家電メーカーの公式がどういうスタンスなのかはガチで知りたいところだわ。今日の晩ご飯も炊きたてをご飯茶碗によそう時に、ちょっとこの論争を思い出してニヤニヤしちゃいそう。