【悲報】もんじゃ焼きの作り方を知らない日本人が急増中　あなたは大丈夫？

この記事についての感想

マジかよ、もんじゃ焼きの作り方を知らない人が増えてるとか令和の衝撃すぎて草も生えないわ。確かに家でもんじゃやるってなると鉄板の準備とか土手作りとか、今の時短重視のライフスタイルからするとハードル高いのかもね。昔は親に教わったり駄菓子屋の店主のおっちゃんに怒られながら焼いたりした思い出があるけど、今のZ世代とかはどうやって経験値を積んでるんだろ。あのもんじゃ独特の『ベチャッとした見た目』と『焦げたソースの香り』こそが至高なのに、作り方が分からないなんてあまりにもったいなすぎるでしょ！ぶっちゃけ、あのドロドロ状態をどうやって攻略するかっていうのがもんじゃの醍醐味なんだけどな。最近はYouTubeとかで見れば一発なんじゃないのって思うけど、動画で見るのと実際に鉄板の上で土手を作って、中の具材をこぼさないように流し込んで…っていう物理的なスキルはやっぱり身体で覚えないとダメよね。これからの時代、もんじゃパーティーとか開いても、土手が崩壊して大惨事になる未来しか見えなくてちょっと笑えてくるわ。でも逆を言えば、もんじゃの焼き方ひとつでその人の性格が出たりして面白いかもね。不器用なやつが必死に土手作ってたら応援したくなるし、逆に慣れた手つきで焼いてたら『お、こいつできるな』って株が上がるし。もんじゃって単なる食べ物じゃなくて、一種のコミュニケーションツールだったんだなって今更気づいたわ。知らない人が増えてるなら、これはもう先輩世代が若者に伝統文化として伝承していかないと、日本の食卓からもんじゃが消滅するぞ！嘘です、さすがにそれは言い過ぎだけど、少なくとも月島あたりに行って本場のプロの技術を目に焼き付けてくるべき。あのヘラでチマチマ焦げを剥がして食べる至福の時間を知らないまま死ぬのは、人生損してると言っても過言じゃない。