米国産ジャガイモ輸入解禁の害虫リスク、フードジャーナリスト「安心安全なものが少なくなり高くなる懸念」

この記事についての感想

米国のジャガイモ輸入が解禁されるとか、これ結構なパワーワードだよね。フードジャーナリストが警鐘を鳴らしてる通り、マジで害虫リスクがシャレにならないレベルでヤバい気がするんだけど。そもそもポテチとかフライドポテトって、我々の生活から切り離せないレベルで主食級のポジションにいるわけでしょ？それが海外産の解禁で、国内の農家が危機に晒される上に、変な虫とか病気が持ち込まれるリスクまであるって、正直コスパ最強みたいな話じゃないよね。安くなるどころか、結果的に管理コストがかかって逆に高くなるっていうオチが一番キツい。食の安全って当たり前すぎて忘れがちだけど、いざ崩れ始めると本当にあっという間なんだろうな。最近は円安の影響もあって海外の物価が爆上がりしてるし、輸入頼りにしてると足元すくわれる未来しか見えない。国産のじゃがいもってクオリティ高くて美味しいのが当たり前だけど、この解禁がきっかけで日本の食卓から『当たり前の安全』が消えていくのはマジで勘弁してほしいわ。農業って放置するとすぐにダメになるし、次世代に技術を残せるかどうかって瀬戸際だと思うんだよね。このニュースを見てると、グローバル化って何なんだろうって真剣に考えさせられる。とりあえず、スーパーで北海道産の文字を見るたびに安心する生活は守り抜きたいところだよな。結局、美味しいものを安全に食べるっていうのが一番の贅沢だし、それが守られない社会なんてディストピアでしかないでしょ。うーん、これからはポテチ買うときも産地チェックが必須になりそうだな。