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記事の感想とコメント

【論争】味噌汁にジャガイモ入れるのってアリ?ナシ?

感想

この記事についての感想

味噌汁の具材論争、ついにジャガイモまで戦火が拡大してて草。これネットの定食屋で必ず勃発するやつじゃん。個人的には「アリ」の一択なんだけど、世の中には「味噌汁のジャガイモは許せない派」が結構な数いるってことに衝撃を受けてるんだよね。いわゆる炭水化物オン炭水化物的な罪悪感があるのか、それとも味噌汁の繊細な風味をジャガイモのデンプンが邪魔するとかいうグルメな理屈なのか。まあ、ホクホクに煮崩れたジャガイモが味噌の甘みと融合して、あのとろみが出るのが最高にエモいわけですよ。これにバターとか落としたらもう完全に優勝でしょ。昔の定食屋とか地方の家庭料理だと普通に出てくるイメージだけど、最近は家庭によって具材の派閥が細分化しすぎててカオス。玉ねぎはいいのか、サツマイモはどうなんだ、みたいな無限ループに入りそう。結局のところ、日本人のソウルフードに対しては皆こだわりが強すぎるんだよな。自分と違う具材が出てきた時に「それ違うだろ!」って言いたくなる気持ちも分からんでもないけど、一周回って「味噌汁に突っ込めない食材なんてない説」を提唱したい。トマトとかも意外とイケるし。今回のジャガイモ論争を機に、全国の味噌汁具材サミットでも開催してほしいレベル。ただ、あんまりカリカリせずにおいしく食べられればそれが正義だろっていうのが平和主義者の意見かな。みんなもっと肩の力抜こうぜ。

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8 comments
1. 匿名

ジャガイモ味噌汁のホクホク感を知らない人生とか損してるわ

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2. 匿名

いやいや味噌汁の具は豆腐とわかめが至高だろ

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3. 匿名

芋の煮崩れで汁がとろとろになるのが最高に旨いんだけどな

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4. 匿名

炭水化物被りとか気にするやつはカレーうどん食えない説

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5. 匿名

北海道民だけど味噌汁の具のスタメン候補だぞ

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6. 匿名

味噌汁の繊細な出汁が台無しになる感じが苦手なのは分かる

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7. 匿名

結局どんな具材でも最後は味噌が全部まとめてくれるから実質最強

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8. 匿名

サツマイモ入れる派とジャガイモ入れる派で戦争起きそう

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