食感が耐えられない食べ物

この記事についての感想

食感が耐えられない食べ物ってテーマ、まじで奥が深すぎる件について。世の中には数え切れないほどのグルメがあるけれど、味は美味しいのにどうしてもあの噛み心地や口に入れたときの感覚が無理、ってことあるよね。例えばねっとり系とか、逆にシャキシャキしすぎてるとか、人によって地雷ポイントが全然違うのが本当に面白いところ。自分も子どもの頃はピーマンの食感とかマジでムリゲーだったし、大人になっても特定のネバネバ系とかトロトロ系を見ると、うわ、これ無理なやつだわって脳がバグることがある。こういう食感の好き嫌いって、味覚とはまた別の本能的な部分で拒否しちゃうから、克服するのもなかなかハードルが高いんだよね。ネットとかSNSでも、この食材のこの食感がガチで許せないっていう論争がたまに起きてて、共感の嵐になってるのを見ると、人間みんな同じようなことで戦ってるんだなって謎の安心感を覚える。食感フェチって言葉もあるくらいだし、食の好みって本当に人それぞれで無限の沼だなあって改めて実感したわ。