【徹底討論】結局「一番うまい魚」って何なんだ？ いまだに決着がつかない問題

この記事についての感想

魚の美味い・不美味いの議論ってマジで無限にできる神テーマよな。寿司とか刺身の段階だとマグロだのサーモンだのが最強格として君臨しがちだけど、焼き魚とか煮付けの領域に入ってきた途端にサバとかアジ、キンキあたりの渋い面々が急浮上してきて脳がバグる。ていうか、結局のところ「今、自分は何を求めているのか」っていうお腹のコンディションと、調理方法の相性で優勝が変わるから一つの正解を出すのは無理ゲーなんだよな。白身の淡白な上品さが恋しい日もあれば、青魚の脂でギトギトになった口を白米でかき込みたい日もあるし、カマの部分みたいな骨まわりの肉をホジホジして食べるのが一番の贅沢だろって思う瞬間もある。ネットとか飲み屋の雑談でもこの話題が出たら秒で夜が明けるレベルで盛り上がるし、全員が自分の推し魚をガチのプレゼンし始めるから聞いててお腹が空いてくる。結局のところ、日本に生まれたからには旬の魚を美味しく食べられるだけで大勝利だし、一番を決める旅路の途中で色んな魚に出会うこと自体がエンタメとして完成してるんだわ。