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記事の感想とコメント

【朗報】高市政府、学校給食の調理員にも外国人解禁へ

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この記事についての感想

マジかよ高市政府、思い切ったことするねえ。学校給食の調理員にまで外国人受け入れを解禁するってのは、人手不足がガチで深刻なんだなってのがヒシヒシと伝わってくるわ。正直、日本の保育園や介護現場での人手不足っぷりを見てると他人事じゃないっていうか、むしろ「あー、こっちも来るか」っていう既視感しかないよね。日本も最近は特定技能とかでガッツリ外国人人材に頼らざるを得ない状況になってるけど、台湾でも同じような流れが加速してるってことは、アジア圏全体で労働力の確保がマジで死活問題になってる証拠だろうな。しかも、それが給食の調理現場っていうのがまたね。子供の食生活に関わる部分だから、衛生管理とかカルチャーギャップとか、いろいろ懸念する声も出てきそうだけど、人手が足りなきゃ給食そのものが回らないっていう究極の二択を迫られてるんだろうね。現場のオペレーションがどうなるのか、マニュアル対応で乗り切るのか、それともガチの技術研修とか入れてくるのか、その辺の舵取りがどうなるか興味深いところだわ。ネット民の間でも「これ大丈夫か?」「給食の味が変わるのでは?」みたいなコメントが飛び交いそうだけど、結局のところ背に腹は代えられないっていう現実が突きつけられてるだけなんだろうな。まあ、日本もこれから先、給食どころかインフラ全般でこういうニュースが日常茶飯事になってくると思うと、ちょっと震えるよね。国籍関係なく、ちゃんとしたスキルを持った人が現場に入って、子供たちが美味しい給食を食べられる環境さえ維持できるなら、それはそれで一つの解なのかもしれないけど、さてどうなることやら。今後の推移を静観しつつ、どこの現場が一番最初にこれを取り入れるのか、注視していきたいところだね。

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10 comments
1. 匿名

人手不足が極まってて草生えるわ

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2. 匿名

給食の現場も外国人頼みかあ
時代は変わったね

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3. 匿名

衛生管理の徹底とかハードル高そう

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4. 匿名

背に腹は代えられないってやつか

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5. 匿名

日本もいずれこうなる未来が見えるわ

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6. 匿名

現地の調理師会とか猛反発しそうじゃね

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7. 匿名

味付けとかどうなるんだろ
ちょっと興味あるわ

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8. 匿名

人手不足は万国共通の悩みなんだな

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9. 匿名

給食のおばちゃんポジションはどうなるのか気になる

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10. 匿名

なりふり構ってられない状況なんだな

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