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【悲報】 「背ワタを取ってないエビカツ」が許せるかどうかでネット民、ガチ議論へ……
感想
この記事についての感想
マジでこの話題、ネット掲示板とかSNS見てると定期的に発生する地獄の議論で笑うしかないんだよな。今回の「背ワタ問題」もまさにそれで、エビカツの食感における背ワタのジャリっと感が許容できるかどうかっていう、非常に奥深い(?)テーマになってる。そもそもエビの下処理って手間がかかるし、業務用の冷凍エビとかだと背ワタ付きがデフォルトで入ってることも多いわけ。それを「職人の魂が足りない!」って怒る層と、「そんな細かいこと気にしてたら食い物なんて食えねーよ!」っていう勢力がバチバチにやり合ってて、見てるこっちはポップコーン片手に見物する案件だよ。昔あった「カップ焼きそばの湯切り問題」とか「カレーに福神漬けは必要か否か」みたいな、結論が出ない系の宗教論争に似た香りがプンプンする。料理のクオリティを求めるなら自分で下処理しろって意見も一理あるし、店で金を払ってる以上は完璧であれっていう意見も一理ある。結局のところ、食べる側のコンディションと、調理側の効率化っていう永遠のテーマなんだよな。個人的にはジャリッとした瞬間にテンションがガタ落ちするから取り除いてほしい派だけど、この議論自体がネットの風物詩みたいになってて、どこまでいっても決着がつかない無駄な争いを見てると逆に安心するまである。世の中にはもっと深刻な悩みがあるはずなのに、エビカツの背ワタ一つでここまで熱くなれる日本のネット民の平和さと、それにリソースを割く無駄遣い加減が最高にクール。結局のところ、みんな何かしらに対して文句を言いたいだけっていうのが本質なんじゃないかと思えてきたよ。次にエビカツを食べる時、絶対に背ワタの有無を確認する自分が想像できるし、それすらもエンタメとして楽しんでいくのが正解なんだろうな。みんなも次にエビカツ食べる時は、ぜひ背中をチェックして、その瞬間の自分の感情と向き合ってみてほしい。案外、自分の食に対する美学が見えてくるかもしれないよ。
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ジャリっときた時の絶望感でその日の運勢が決まるレベル
店で食うなら取っててほしいけど家庭用なら許容範囲かな
背ワタはエビの魂だから実質栄養素だよ
これ気にしてる人って外食のハードル高すぎないか
背ワタの処理すらサボるならエビカツ名乗るなよ
むしろ背ワタの苦味をスパイスと呼ぶべき
いやいやコストカットの極みすぎて草も生えない
神経質すぎるだろって意見も分からんでもないけど
エビカツ界の世紀の大論争勃発してて震える
冷凍エビの時点で察してやれよ
自分で処理したことないやつが文句言ってる説