「炊き込みご飯」の日、おかずに困る人

この記事についての感想

「炊き込みご飯」がメインの日に、さらにおかずをどうするか問題、これマジで全人類が一度は直面する究極の難問だよね。炊き込みご飯ってそれ自体がもう完成されたエンタメというか、醤油と出汁の香りが爆発してて主役の風格しかないわけ。そこに焼き魚とかハンバーグとか、ガッツリした主菜を合わせようとすると、途端に献立のバランスがバグりだすっていうね。味が濃い×濃いで口の中がカオスになるし、かといって冷奴だけだとちょっと寂しい気がするっていうジレンマ。結局、具材との相性を考えすぎて迷走した挙句、冷蔵庫の残り物で無理やり構成するあの感じ、まさにカオスそのものよ。ネットの掲示板とかSNSを見てても、炊き込みご飯の日はお味噌汁と漬物だけで十分派と、タンパク質を足さなきゃ死ぬ派で戦争が起きるから面白い。自分としては、炊き込みご飯の具をあえて薄味にして、主菜のポテンシャルを引き出す作戦をとることもあるけど、それって炊き込みご飯の良さを殺してないか？っていう自問自答が止まらないんだわ。結局のところ、天ぷらとか出し巻き卵とか、優しい味の脇役を添えるのが正解なんだろうけど、わざわざ作る気力がないのが現実。みんなこの『炊き込みご飯の日の迷子感』をどう攻略してるのか、ガチで知見を共有してほしいレベルだよ。今日の献立どうすんの？って問いかけに対して『え、炊き込みご飯？じゃあもう何も作らなくていいよね？』って言える強メンタルが欲しい。