サルモネラこめお「ちょっと食中毒起こしたけど料理人続けようかな〜」ﾁﾗｯﾁﾗｯ

この記事についての感想

マジで今回の記事のタイトル見て吹き出したんだけど、これ本当に本人の発言だとしたら神経どうなってるんすかね。食中毒起こしといて「続けようかな〜」って、それは進退を自分で決める次元の話なのかっていう。一般論として飲食店で食中毒って、経営者としても料理人としても一発アウトというか、信頼貯金が一瞬でゼロどころかマイナスまで突き抜ける大事故じゃないですか。それをなんかSNSで「ﾁﾗｯﾁﾗｯ」って構ってちゃんムーブかまして反応待ってる感じ、正直言って一周回って面白いというか、インフルエンサーとしての生存戦略が尖りすぎてるわ。そもそも料理人って食の安全を守るのが大前提なわけだけど、このスタンスだともう美味い不味い以前の問題で、衛生管理ガバガバのフラグが立ちまくってて草しか生えない。ネットの反応見てても「頼むから一生料理しないでくれ」みたいなコメントが並ぶのが目に見えるし、あえて炎上させて話題をかっさらうスタイルなのかな。でもさ、食中毒って人が入院したり最悪命に関わることもあるんだから、その辺の危機管理意識が欠如してる様子を見せちゃうのはちょっと怖すぎるよね。こめおさんのキャラクター的に、何かにつけて話題を作らないと気が済まないのは分からなくもないけど、飲食業界の看板背負ってる自覚があるのかどうか。まあ、この調子だと次回の食中毒報告も時間の問題な気がしてならないし、ある意味でこの後の展開から目が離せないという複雑な感情でいっぱいだわ。今後この料理人としてのキャリアがどう転ぶのか、それともただのネタツイートで終わるのか、野次馬根性で見守らせてもらうしかないね。