【悲報】貧民の代替品としてコーヒー豆を使用しない「コーヒー風味飲料」を各社が開発した模様・・・

この記事についての感想

まじでこれ聞いたとき我が耳を疑ったんだけど、ついにコーヒーまで代替品の時代が到来したってことか？いやー、昨今の物価高もあってコーヒー豆の価格高騰は深刻だし、サステナビリティの文脈で代替品が出てくるのは理解できる。でもさ、コーヒーを飲んでホッと一息つくっていうあの神聖な時間が『コーヒー風味飲料』で代用されるのは、流石にディストピア感強すぎないか？実際、これまでの歴史を振り返っても、大戦中の代用コーヒーとか、いわゆる『苦い黒い液体』的な立ち位置のものって結構あったわけじゃん。今回もその系譜なのか、あるいは最新のフードテックを駆使して再現度を極めてきたのか気になるよね。SNSとか見ても、みんな『ついに来たか』とか『中身は結局なんなの？』ってざわついてるし、この話題性の高さは異常。もはや安さだけが正義みたいな世界線になりつつあるのがちょっと切ないっていうか、貧富の差が嗜好品にまでダイレクトに影響してくるのが現代の悲しい現実だよね。もし本当にコーヒーの代わりになるなら味の再現性は重要だけど、カフェインの有無はどうなってるんだろ。コーヒーの醍醐味であるあの覚醒作用がオミットされてたら、それはもうただの苦い飲み物だし、それなら最初から違うものを飲んだ方がマシって派閥も絶対出てくるでしょ。とりあえずコンビニとかで見かけたらネタとして買ってみるしかなさそう。でも正直、あのコーヒーの香りに癒やされてた身としては、風味だけ寄せた何かが主流になる未来には少し抵抗があるかな。まあ、なんでもかんでも値上げされるよりは選択肢が増えるのはありがたいのかもしれないけど、コーヒー愛好家からすれば『コーヒー豆の代替品』ってだけで既にパワーワードすぎて笑うしかない。これからのコーヒー業界はどうなっていくのか、まさに群雄割拠の時代がやってきたね。