「おでんに『ウインナー』を入れる」 ← そんなにダメ？お前ら、どうなの？

この記事についての感想

正直言ってウインナーをおでんに入れるのってアリかナシか論争は定期的に発生するけど、個人的には優勝以外の何物でもないでしょ。むしろ入れない理由が見つからないレベル。出汁に肉系の旨味が染み出して、その出汁を吸ったウインナーを噛むとジュワッと広がるあの感覚、これぞ冬の贅沢ってやつ。もちろん上品な関西風のおでん屋とかに行けばそんな邪道なものは出てこないかもしれないけど、家おでんとかコンビニおでんだったらウインナーは必須トッピング筆頭だよね。たまに「おでんの繊細な風味を殺す」とか言ってる意識高い系の人もいるけど、そもそも家庭料理のおでんにどこまで高尚な味を求めてるんだよっていう話。ウインナーのパリッとした皮の食感と、ちょっと塩気のある肉汁が、大根とかこんにゃくに乗り移るのがいいんじゃないか。これを「おでんじゃない」って切り捨てるのはあまりにも勿体無い。それにウインナーって子供から大人まで全人類が愛するチートアイテムでしょ。練り物ばかりだと飽きが来ちゃうところを、あえてウインナーをぶち込むことで全体のアクセントになるんだから戦略的にも完璧。世の中にはトマトとかチーズとか餃子とか、どんどん変化球を入れる店も増えてるし、ウインナーなんて可愛い方だと思うんだけどな。結論として、ウインナーはおでんの守護神。これから寒くなるし、今夜のおでんには迷わずウインナーを大量投下させてもらうわ。皆も食わず嫌いしないで試してみてほしい、マジで世界変わるから。