保健所「余った700食を使い回した可能性」―麻布十番まつりで食中毒を出した炎上料理人・こめお

この記事についての感想

マジで最近の炎上案件って斜め上の方向に行きがちだからビビるわ。今回の件もさ、麻布十番まつりってめっちゃ人が集まるビッグイベントじゃん。そこで食中毒を出しただけでもヤバいのに、さらに余った700食を使い回した疑惑まで浮上してるとかマジでガクブル案件だわ。保健所がそういう見解を出してるってことは、相当ヤバい証拠とか状況証拠が揃ってるってことなんだろうな。料理人としてのプライドとか衛生管理はどうなってんだよってツッコミを入れたくなるレベル。インフルエンサーとか実業家としても名前が売れてる人なだけに、こういう脇の甘さが致命傷になるんだよな。SNSでも一時期この話題でタイムラインがめちゃくちゃ流れてたし、コンプラ意識の低さがモロに出ちゃった感じがして草も生えない。飲食店をやるなら衛生管理は基本中の基本だし、そこをスルーしちゃうのは流石に擁護しきれないわ。これからの動向次第では完全に業界から消える可能性もあるし、マジで危機感持った方がいいやつだな、うん。